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【プレゼンター紹介】萩原 薫さん(タカポケ定例会#48)

荻原薫さん

6月15日(水)開催の「タカポケ定例会#48」のプレゼンターを紹介します。

萩原 薫(おぎはら かおる)さん

荻原薫さん

「高岡の中心で、発酵愛を叫びたい!ので発酵フェスをやりたい!」

高岡に限らず、豊かな発酵文化が育まれた地方に暮らし意識しなくても毎日の食事で発酵食をいただいている私達。その中、利酒師の資格を取ったことで改めて発酵の面白味を感じ、発酵食大学、富山の地酒を愛する女性の会「とやまちどりの会」運営委員など発酵に特化した日々を送りはじめる。5月には発酵を徹底して極める講座を受講。高岡を豊かに発酵させたいと目論み中。

次回定例会の詳細は「タカポケ定例会#48」をご確認ください。
みんなのアイデアで荻原さんの夢を応援しましょう!ご参加お待ちしています。

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